仕事行く前に適当にだし汁を作り、うどんをつくったら、なかなか良い味で、「初めて作ったのに、この味。自分天才じゃね」とかアホなこと思っていた三月でございます。
本当、美味しく出来たんだー。
でも、あまりにも調味料を適当に大体で入れすぎて、今度同じ味は作れないんだろうな。
今日は、夜のレストランでの仕事、いつもと違うとこだったんです。
で、そこでは今日から25日まで、クリスマスファミリーコンサートと称するプチイベントが開催されます。
そんな感じでクリスマスを全面に押し出してるんですが、私、今日レストランに行った瞬間サンタの帽子を渡されました。
まさかと思いきやですよ。ええ、察するとおり、サンタの帽子を被って仕事しました。
ちょっ・・・あれ、地味に恥ずかしい・・・。
で、それで(バイキングレストランなので)皿下げをしていたら、小さい子に「サンタさん」って言われて、「可愛いなぁ!コンチクショー!!」と思いました。サイコーに癒されました。
そこの仕事を途中で上がり、次はラウンジの仕事に行きました。あ、帽子は脱ぎましたよ。
ラウンジ、私が入った瞬間はお客さんがいなかったんですが、社長がラウンジ近くを通った瞬間、嫌な予感。
「今から10名ほど連れてくるから」
メンドくせー!!!!!
アホか!もー!10人以上も一気に相手にするの大変なんだよ!!
そして、本気で12名ほど連れてくる社長。
私、そこのオーダーを取ったりしたんですが、社長のお客さんなので社長級の方達ばかりなのでしょうが、「もう一度お願いします」とか「え?コーヒーが〇名様で?」とか、お客さんが大盛りとか冗談を言ったら、「それはできませんので」などなど、普通のお客さんに接するみたいに結構強気で接客していました。しかも社長の前で。
今思うと・・・大丈夫だったかなぁ↓↓
だって!皆バラバラに注文言うし、途中で変更とかするし、わっけわかんなくなったんだもん!
やで、社長であろうが、「順番にお伺いします」とか言うに決まっとろうが!
そんで、社長達が入って来た後に、15名くらいの団体が入ってくるわ、2・3名の組が数名入ってくるわで、一時てんやわんやでした。
そんな中、社長に頼まれていた水がいけるはずも無く(注文とったり、注文されたもの作ったり運んだりが優先なので)ほかっといたら、社長自らが水を汲みにきました(苦笑)
その水を社長が汲んでいる時、社長が「忙しそうだからね」とかボソリと言ってました。
やっと気付いたか。
そうだよ!忙しいから、そこばっか相手しとれんの!私達は普通のお客さんも大切にしないかんの!
とまぁ、そんな感じの会社でございます。
というわけでとても疲れました・・・。
ですから、お返事など、もう少しお待ちください。明日早番なんだぁ・・・。
もう4時間しか寝れない・・・。
ではお休みなさい。
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